Triangle de galette de blé au curcuma frits, garnis d'une farce à base de viande de poulet et de dinde, oignons, carottes.

6 rouleaux de galette de riz frits, garnis d'une farce à base de viande de porc, oignons, carottes, champignons noirs, et sauce nuoc mam

6 rouleaux de galette de riz frits, garnis d'une farce à base de viande de porc, crevette, chair de crabe, et sauce nuoc mam

Schneider Knepfle aux ufs frais 400g

Tortellini ricotta épinards

Ancienne recette cuisinée à base d'une pâte de pommes de terre que l'on roulait sur une planchette qui leurs donnaient cette forme originale et que l'on fait revenir à la poêle. Une fois bien dorés, [...]