Ce produit s'accompagne très bien d'une salade de pommes de terre tiède (Hareng pommes à l'huile). Poisson sauvage et naturellement riche en oméga 3

Filets de harengs marinés au vinaigre aux cornichons et aux oignons, entrée typiquement scandinave alliant la fraîcheur du poisson et le croquant du cornichon.