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Brochette de viande bovine marinée montée sur Pic Inox.
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Brochette de viande bovine montée sur Pic Inox
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Le Roi des entremets est réalisé avec un mascarpone délicat du Haut-Adige, du véritable vin Marsala DOC sicilien et une génoise imbibée de café.
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Dessert pâtissier à base de génoise, mascarpone et café / un délicieux dessert italien au bon goût de mascarpone et de café
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Foie de porc - Gras et couenne de porc - oeufs
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Canard - Foie de Poulet - Gras et couenne de porc
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