Plateau compartimenté comprenant de la viande bovine, viande de porc et viande de dinde pour pierre à griller , planchas

Coquille de saumon cuit belle vue et son lit de macédoine mayonnaise

Saumon frais salé au sel sec Tranché à la main par votre poissonnier et recouvert par une marinade basilic

La fameuse salade piémontaise revisitée par votre poissonnier !

La Coquille St Jacques cuisinée est composée d'une véritable Noix de Saint Jacques Fraiche (Pecten maximus) mélangée à une onctueuse béchamel et sa touche de noix de muscade agrémentée de champignons, [...]

La bouchée de la mer est composée d'un assortiment de produits frais sélectionnés par votre poissonnier tels que saumon, cabillaud et saumon fumé mélangés à une onctueuse béchamel agrémentée de [...]