Portion de viande hachée pur boeuf réfrigérée conditionnée sous atmosphère protectrice

Une recette intemporelle, élaborée avec des morceaux rigoureusement sélectionnés. Préparées traditionnellement, les tripes sont mijotées pendant 12 heures avec aromates, épices et légumes.

Panses, feuillets, caillettes de boeuf sélectionnés, issus de nos abattoirs, mijotés pendant 12 heures par nos cuisiniers, en marmite avec légumes et arômates

Panses, feuillets, caillettes de boeuf sélectionnés, issus de nos abattoirs, mijotés pendant 12 heures par nos cuisiniers, en marmite avec légumes et arômates

Escalope cordon bleu de dinde à base de filet de dinde traité en salaison, reconstitué, frite et cuite

Cat..1 Barquette 6 fruits

Cat.1 Variété gariguette

Cat.1 cal 35/55 mm variété jazzy

De belles feuilles vert tendre bien croquantes, douces et juteuses à la fois, élaborées en format familial