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Label Rouge
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Huîtres fines de Claire Marennes Oléron Label Rouge Calibre N°3
2 Kg
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Réf. 1353573 EAN 3442675300240
Label Rouge
Indication géographique protégée
Premier produit de la mer labellisé en 1989, l'huître, peu charnue, se distingue par sa couleur verte obtenue grâce à une petite algue (la navicule bleue) qui se développe dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, lors de l'affinage et colore les branchies.
Elle est commercialisée d'Octobre à Mai.
Elle est commercialisée d'Octobre à Mai.
Ingrédients
INGRÉDIENTS : HUITRES
Allergènes
MOLLUSQUE