Origine
FRANCE Puy de Dôme (63)
FRANCE Puy de Dôme (63)
Patrimoine gourmand
Cantal entre deux AOP
200 g env.
Comté, emmentals, goudas, blocs
Réf. 1442946 EAN 0248480000008
Patrimoine gourmand
AOP
Un Cantal Entre deux est un Cantal qui se trouve entre deux affinages. Il n'est ni trop jeune, ni trop vieux.
Ingrédients
Ingrédients : 30% de matière grasse sur produit fini. LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.
Allergènes
LAIT
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
378 kcal
1569 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 30 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides : 1 g
Protéines : 26 g
Sel : 2,2 g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Autres informations
Affineur : SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS Les Pérines, 63980 Fournols