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Filet mignon fumé
300 g env.
Viandes
Réf. 1511588 EAN 0200256000001
Préparé par nos bouchers
Ingrédients
Ingrédients : Filet mignon de porc cru (origine : UE) ,Épices (sirop de glucose,antioxydant:erythorbate de sodium(E316),sel,Sel nitrité : Chlorure de sodium(99,35%) avec 0,55-0,65 % de nitrite de sodium (E 250) ,laurier, Poivre noir(38%),graine de coriandre,baie rose(9%),poivre blanc(9%),piment de la Jamaïque,poivre vert (6%), Épices(Sel ,Basilic, piment doux, ail, curry. Dextrose. Exhausteur de goût :E621:3.24% Anti oxygènes: E300,E316.Arôme naturel.Colorant: E120,Paprika doux
A consommer cuit à coeur
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
142 kcal
598 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 3,2 g
dont acides gras saturés 2,28 g
Glucides : 1,1 g
dont sucres 0,6 g
Protéines : 27,1 g
Sel : 4,09 g
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 598.00 kJ / 142.00 kcal,
Matières grasses 3.20g ( Dont acides gras saturés 2.28g), Glucides 1.10g ( Dont sucres 0.60g), Protéines 27.10g, Sel 4.09g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C