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Milia

Mix pain Naan
500 g
Orient
Réf. 1563111 EAN 3770014816146
Nutri-Score C

Ingrédients

Farine de BLE, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), levure sèche (saccharomyces, agents de réhydratation : E491), sel, sucre

Allergènes

GLUTEN, TRACES DE SOJA

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique :
333 kcal
1414 kJ
pour 100 g
Matières grasses : 1 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides : 70 g
dont sucres 2,5 g
Protéines : 10 g
Sel : 1,5 g

Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et au sec..

Informations pratiques

Ingrédients à ajouter : 280 ml d eau, 25g d huile (4 cuillères à soupe). Dans un saladier, mélanger la préparation avec l huile et l eau. Pétrir pendant 5 minutes à la main ou à l aide d un robot à vitesse moyenne jusqu à ce que la pâte soit lisse et homogène. Couvrir la pâte avec un linge et placer dans un endroit chaud pendant 1 heure. Diviser la pâte en 12 boules, couvrir de nouveau avec un linge et laisser lever pendant 10 minutes. Etaler les boules sur environ 0,5cm d épaisseur et les cuire dans une poêle jusqu à ce qu elles soient bien dorées.

Autres informations

Affineur : MILIA - haudecoeur@haudecoeur.fr