Armand de Chambray
Montagny 1er Cru AOP
75 cl
13.5%vol.
Vins blancs
Réf. 1601040 EAN 3267680083243
AOP
100% Chardonnay. Belle robe dorée, teintée de vert. Le nez offre un bouquet délicat nuancé de noisette et de fougère. En bouche, un goût sec aux notes minérales et une très belle longueur.
Propriété : sol argilo-calcaire. Vendange manuelle, tri sélectif des raisins, pressurage pneumatique sur raisins entiers. Elevage en fûts sur lies fines pendant 11 mois, sans batonnage. Un soutirage en cuve inox est effectué ainsi qu'une légère filtration.
Propriété : sol argilo-calcaire. Vendange manuelle, tri sélectif des raisins, pressurage pneumatique sur raisins entiers. Elevage en fûts sur lies fines pendant 11 mois, sans batonnage. Un soutirage en cuve inox est effectué ainsi qu'une légère filtration.
Conservation
Garde : de 3 à 5 ans
Informations pratiques
Suggestions Accord mets et vins :
Crustacés, huitres, poissons, homards, langoustes, écrevisses, ris de veau, volailes
Autres informations
Affineur : Cie Viticole de Bourgogne Route de la St Loup de la Salle 71150 Chagny
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites