AOP
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Domaine Vocoret

Chablis Grand Cru AOP 2020
75 cl 13%vol.
Vins blancs
Réf. 1626825 EAN 3346151107500
AOP
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Ce vin s'habille d'une robe haute couture or vert pur. Au nez, les arômes minéraux (silex, pierre à fusil) sont intenses. Ils offrent toutefois leur place au tilleul, aux fruits secs, au miel discret, à l'amande. Au palais, l'équilibre parfait entre l'acidité et le gras, le vif et le sec : tout le charme d'un vin inimitable et de source authentique.

Propriété : La famille Vocoret cultive la vigne depuis quatre générations. Un vignoble installé sur des coteaux argilo calcaires, qui compte aujourd'hui une cinquantaine d'hectares où sont récoltés avec soin les plus célèbres crus de Chablis. À la cave, la vinification est restée traditionnelle et la mise en bouteille est faite exclusivement à la propriété.

Ingrédients

Cépage : Chardonnay

Conservation

Garde : 5 ans

Informations pratiques

Suggestions Accord mets et vins : les foies gras, homards, huitres, langoustes, grillés ou plus subtilement accompagnés d une sauce blanche et les écrevisses. Tous les poissons fins en sauce crémée ainsi que les viandes blanches et les volailles à la crème.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites