Produit de saison

Le topinambour

Le topinambour

Quel légume étonnant, ce topinambour : pas franchement séduisant ni facile à éplucher avec son aspect bosselé voire biscornu, ce tubercule a longtemps été oublié jusqu'à ce qu'on redécouvre son délicieux petit goût d'artichaut ! Les Anglais le dénomment même "artichaut de Jérusalem".

Un légume ancien à mettre au goût du jour dans vos menus !

Ça c'est vraiment Good Food ! 

Le topinambour
Origine
France
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VOTRE PRIMEUR PROPOSE Topinambourg
400 g
à partir de

La recette de saison

Adieu la monotonie dans l'assiette ! Découvrez nos recettes de saison saines et gourmandes. Idéal pour profiter du meilleur de la nature et de ses bienfaits. Décidément, si c'est de saison, c'est que c'est bon.

Chapon au four, topinambours et choux de Bruxelles

#recette#chapon#topinambours

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