A l'oeil, une belle mousse fine, des arômes tout en finesse très caractéristiques des pinots auxerrois. Un bon équilibre et une belle longueur en bouche. Située sur la route des vins, au coeur du [...]

S'il est un cépage dont la réputation n'est plus à faire, c'est bien le Chardonnay. Sa richesse aromatique est telle que l'on peut, avec ce seul raisin, aussi bien réaliser de grands vins blancs secs [...]