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TIPIAK Tapioca express
Le tapioca est obtenu à partir de fécule de manioc. Il apporte douceur et velouté aux entremets et potages. Il épaissit, lie avec succès, absorbe les liquides, rend plus onctueux.
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TIPIAK Perles Japon potages & desserts
Les perles japon se présentent sous forme de petites billes blanches et régulières qui deviennent translucides à la cuisson. Elles apportent une touche d'originalité et d'esthétisme aux recettes [...]
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SÉRÉLINE BÉGHIN SAY Morceaux de sucre et stevia
Sucre morceaux 50% plus petits qu' 1 morceau habituel pour le meme pouvoir sucrant, l'alliance du sucre le bon gout et des extraits de stévia qui sont sans calorie et 100% d'origine naturelle format [...]
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