Saucisse de Francfort x 4

Viande de porc assaisonnement conservateurs

Préparation à base de sang, de gras de porc, d'oignons et d'épices.

Préparation à base de sang, de gras de porc, d'oignons, d'épices et de compote de pomme.

Préparation de charcuterie faite d'un hachis très fin de viande blanche de volaille ainsi que de viande de porc, additionnée de gras de porc, de substances émulsifiantes et/ou liantes incorporées sous [...]

Le grand classique des plateaux de charcuterie alsacienne, spécialités à consommer froides et dont la texture est assez onctueuse pour être tartinée sur du pain

Une savoureuse mousse de foie, à tartiner sur du pain de campagne grillé ou des toasts et à accompagner de cornichons.

Mousse de foie délicatement relevée de fines herbes, à tartiner sur du pain de campagne grillé ou des toasts.

Composée d'une farce fine et de morceaux de jambon, la saucisse au jambon se déguste froide en pique-nique ou en entrée, coupée en fines tranches.

Le grand classique des plateaux de charcuterie alsacienne, spécialités à consommer froides et dont la texture est assez onctueuse pour être tartinée sur du pain