6 fines tranches à partir de jambons serrano affinés 7 mois minimum issus de porcs nourris uniquement de céréales et élevés dans les sierras espagnoles

Mortadelle pur porc pistachée (8 tranches)

Viande de porc assaisonné avec du sel et du piment

Coppa au sel sec tranchee

Pancetta au sel sec tranchee

Viande de boeuf séché

Miche enrobee de poivre tranchee

Saucisson sec tranché

Rosette pur porc tranchee