Une petite terrine en grès de poulet citron. Un format de 300 g convivial et une dégustation idéale avec du riz froid et une salade.

Fabriqué dés le 16e siècle à partir de viande de cochon, ce saucisson est d'origine espagnole. Sa préparation prévoit un mélange de sel et de piment, qui lui donne sa couleur rouille et un gout [...]