C'est une saucisse crue à base de buf dont la farce est hachée moyennement et assaisonnée finement.

C'est une saucisse crue de porc dont la farce est hachée moyennement et assaisonnée finement.

C'est une saucisse blanche cuite à base de pâte fine sans marquants.

C'est une saucisse crue de porc dont la farce est hachée moyennement et assaisonnée finement.

C'est une saucisse blanche cuite à base de pâte fine avec marquant de fines herbes.

C'est une saucisse blanche cuite à base de pâte fine avec marquants de fromage.

Saucisse cuite destinée à être grillée ou dorée 10 minutes.

Saucisse cuite destinée à être grillée ou dorée pendant 10 minutes à la poêle ou au barbecue.