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Plateau Fruits de Mer Le Langouste - la part
1,07 Kg
Réf. 1324869 EAN 2011000021740
Préparé par nos poissonniers
Pour 1 part :
1 demi Langouste cuite
12 crevettes roses cuites de calibre 30 à 40 pièces au kilo
2 langoustines cuites de calibre 16 à 25 pièces au kilo
1 Crevette rose cuite de calibre 10 à 20 pièces au kilo
150 gr de bulots cuits
1 pince de tourteau cuite calibre 8 à 12 pièces au kg
1 sauce mayonnaise ou cocktail
1 demi Langouste cuite
12 crevettes roses cuites de calibre 30 à 40 pièces au kilo
2 langoustines cuites de calibre 16 à 25 pièces au kilo
1 Crevette rose cuite de calibre 10 à 20 pièces au kilo
150 gr de bulots cuits
1 pince de tourteau cuite calibre 8 à 12 pièces au kg
1 sauce mayonnaise ou cocktail
Ingrédients
INGRDIENTS POUR 1 PART : Une 1/2 LANGOUSTE (Palinurus spp) cuite pêchée en Atlantique Centre ouest,12 CREVETTES (Penaeus spp) roses cuite 30/40 élevage Equateur et/ou autres pays d' Amérique du Sud, 2 LANGOUSTINES (Nephros norvegicus) cuites 16/25 pêchées en Atlantique Nord Est, 150 gr de BULOTS (Buccinum umdatum) cuits péchés en Atlantique Nord Est, 1 pince de TOURTEAUX( Cancer pagurus) cuite péché en Atlantique Nord Est, 1 crevette rose cuite calibre 10/20 élevée à Madagascar
1 sauce Cocktail ou Mayonnaise (les allergènes sont les suivants : GLUTEN, MOUTARDE, POISSON, OEUFS)
Allergènes
CRUSTACÉS, SULFITES, MOLLUSQUES
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
127 kcal
534 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 4,7 g
dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides : 1,2 g
dont sucres 0,5 g
Protéines : 20 g
Sel : 1,4 g
Conservation
A conserver entre 0 et 2°C