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Cora
Feuilles de brick
136 g
Réf. 1701587 EAN 3257984012483
Ingrédients
Ingrédients : Farine de BLE - eau- sel - huile de tournesol - conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique - acidifiant : acide LACTIQUE - émulsifiant : lécithine de SOJA.
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
279 kcal
1183 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 1,1 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides : 60 g
dont sucres 2 g
Protéines : 6 g
Sel : 3,05 g
Conservation
A conserver entre 0° et +8°C. Les feuilles de brick ne se congèlent pas.
Informations pratiques
Au four : Garnissez les feuilles puis enduisez de beurre l'extérieur et faites les dorer au four à 200°C (Th.6/7) pendant environ 10 minutes. Attention, les feuilles de papier parrafiné qui séparent les feuilles de brick ne peuvent pas être utilisées pour la cuisson au four. A la friteuse : Faire cuire les feuilles de brick garnies avec la préparation salée ou sucrée de votre choix pendant 2 minutes dans l'huile bouillante.
Autres informations
Affineur : Cora France - 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2 www.cora.fr