Fabriqué dans nos ateliers

Ingrédients : Emmental Français : LAIT pasteurisé , sel , ferments , présure , PATE PRESSEE CUITE ; Brie : LAIT pasteurisé, sel, ferments, enzyme coagulante ; Fournols : LAIT pasteurisé, sel, ferments (LAIT) lactiques et d'affinage, coagulant, colorant de surface E160b ; Montagnou : LAIT thermisé (Température inférieure à la pasteurisation), sel, ferments (dont LAIT), coagulant ;