Origine
Espagne
Espagne
Votre fromager propose
Manchego AOP 6 mois d'affinage
200 g env.
Réf. 1776674 EAN 0211753000005
À la coupe
AOP
Saveur lactique intense, crémeuse en bouche avec une forte odeur
caractéristique du lait de brebis.
caractéristique du lait de brebis.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis Manchega, sel, stabilisants, chlorure de calcium, présure, ferments LACTIQUES, conservateur E-1105 (dérivé de l'OEUF). Croûte non comestible.
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
459 kcal
1902 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 39 g
dont acides gras saturés 26,66 g
Glucides : 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines : 27 g
Sel : 2,35 g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Autres informations
Affineur : PROLAIDIS SAS 69 rue de la Croix Bougard CS 60117