La fécule est obtenue à partir d'une variété particulière de pomme de terre et se présente sous forme d'une poudre très fine et très blanche. Elle sert à lier, velouter une sauce, une crème ou un [...]

Idéal pour les confitures

Pour vos pâtisseries et confitures Le sucre cristallisé aux grains croquants, développe le parfum et la saveur des fruits. Il est idéal pour vos confitures, gelées et pâtes de fruits. Ses gros grains [...]

Mélange déshydraté pour réaliser des sauces et plats en sauce, se dilue à chaud sans grumeaux

Avec un peu de lait très chaud et cette Maïzena, vous allez préparer une béchamel express.