Viande cuite dans son jus avec de l'ail, du thym et du romarin. Cuisson lente : mijotée pendant 9 heures.

C'est une viande cuisinée prête à être réchauffée, constituée de boulettes au boeuf cuites accompagnées de sauce à l'Orientale. Préparation cuite prête à réchauffer à base de viande de boeuf hachée [...]

C'est une sauce fraîche aux airelles prête à réchauffer destinée à accompagner une viande

Une recette intemporelle, élaborée avec des morceaux rigoureusement sélectionnés. Préparées traditionnellement, les tripes sont mijotées pendant 12 heures avec aromates, épices et légumes.

Panses, feuillets, caillettes de boeuf sélectionnés, issus de nos abattoirs, mijotés pendant 12 heures par nos cuisiniers, en marmite avec légumes et arômates

Panses, feuillets, caillettes de boeuf sélectionnés, issus de nos abattoirs, mijotés pendant 12 heures par nos cuisiniers, en marmite avec légumes et arômates

C'est une préparation à base de pain spécial, de viande de boeuf hachée cuite, de sauce, de fromage fondu, de bacon fumé et de cornichons