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Traiteur de la mer préparé par nos pros
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Crémeux de thon
La Crémeux de Thon est composée de Thon Albacore au naturel , d'échalotes et ciboulettes fraiches lié à du mascarpone et de la moutarde à l'ancienne. Une touche d'huile d'olive ! Le tout agrémenté [...]
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Coquille de saumon macédoine préparée
Coquille de saumon cuit belle vue et son lit de macédoine mayonnaise
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Carpaccio de saumon mariné au basilic
Saumon frais salé au sel sec Tranché à la main par votre poissonnier et recouvert par une marinade basilic
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4 x 134 g
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Plateau de Fruits de mer Le Dégustation - la part
Composition pour 1 part : 12 crevettes roses cuites de calibre 30 à 40 pièces au kilo 2 langoustines cuites de calibre 16 à 25 pièces au kilo 150 gr de bulots cuits 1 pince de tourteau cuite [...]
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723 g
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE SALADE MEXICAINE
La salade mexicaine est composée de chair de thon Albacore accompagnée de Haricots rouges, maïs, oignons rouges et d'huile d'olive. Le tout relevé de tabasco ! Et c'est tout !
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Salade piémontaise au saumon
La fameuse salade piémontaise revisitée par votre poissonnier !
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331 g
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Coquille St Jacques
La Coquille St Jacques cuisinée est composée d'une véritable Noix de Saint Jacques Fraiche (Pecten maximus) mélangée à une onctueuse béchamel et sa touche de noix de muscade agrémentée de champignons, [...]
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VOTRE POISSONNIER PROPOSE Bouchée de la mer
La bouchée de la mer est composée d'un assortiment de produits frais sélectionnés par votre poissonnier tels que saumon, cabillaud et saumon fumé mélangés à une onctueuse béchamel agrémentée de [...]
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215 g
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