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Coquille St Jacques

  • 160 g
25,00€/kg
Allergènes :

À partir de

4,00€

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Entrées chaudes et feuilletés - nouvelle fenêtre

Origine

TRANSFORME EN France

Coquille St Jacques préparée par nos soins
La Coquille St Jacques cuisinée est composée d'une véritable Noix de Saint Jacques Fraiche (Pecten maximus) mélangée à une onctueuse béchamel et sa touche de noix de muscade agrémentée de champignons, d'échalotes.
Le tout surmonté d'une chapelure aromatique aux herbes italiennes et au goût agréable de fromage.
Cuisson à four chaud à 180°C pendant 12 minutes.
Pour une dégustation optimale, sortie du four laisser reposer 2 minutes.
Poids Net : 160g

INGRÉDIENTS : Noix de saint Jacques (MOLLUSQUES) (Pecten maximus) (30%). Champignons de Paris : champignons de Paris, eau,sel,acidifiant acide citrique, anti oxydant : acide ascorbique. Échalotes déshydratées . Béchamel : poudre de lactosérum (LAIT), amidon modifié, matière grasse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant alginate de sodium, stabilisants : diphosphate, sulfate de calcium, épices, sucre, colorants : riboflavines, caroténoïdes.

MOLLUSQUE LAIT GLUTEN

pour 100 g

Unité énergétique

449 kJ

Valeur énergétique

107 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés

3,3 g

1,6 g

Glucides

dont sucres

12 g

3,9 g

Protéines

7,3 g

Sel

1,4 g

A conserver entre 0 et 2°C

NOIX DE SAINT JACQUES (Pecten maximus) or : Atlantique Nord Est 15 minutes au four traditionnel à 180 c puis laisser reposer 2 minutes

Référence

Réf. 1518832

EAN 2011000033354

À partir de

4,00€