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Aides culinaires et papillotes - nouvelle fenêtreDétails du produit
Ingrédients: Sel de cuisine, légumes 24% : oignon 11,8%, carotte 11,6%, poireau ; sucre, maltodextrine, acidifiant : acide citrique ; graisse de palme, persil 0,5%, ail, thym, extrait de vin blanc 0,4%*, poivre noir, curcuma, arômes (CELERI), laurier. *équivalent à 12 g de vin blanc mis en oeuvre pour 100 g de produit déshydraté. Peut contenir : OEUF,LAIT,GLUTEN,MOUTARDE,SOJA.
CÉLERI
pour 100 g | |
Unité énergétique | 674 kJ |
Valeur énergétique | 161 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 1,3 g 0,5 g |
Glucides dont sucres | 32,9 g 16 g |
Protéines | 2,4 g |
Sel | 53,6 g |
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 712.00 kJ / 168.00 kcal, Matières grasses 1.40g ( Dont acides gras saturés 0.20g), Glucides 33.40g ( Dont sucres 18.00g), Protéines 2.40g, Sel 53.20g
A conserver dans un endroit sec et frais.
Pour poisson : 1 sachet (50 g) + 2 l d'eau froide. Cuire à frémissement : en filets 5 min, en tranches 6 à 9 min, entier (500 g) 10 min. Pour coquillages et crustacés : 1 sachet (50 g) + 2 l d'eau bouillante. Temps de cuisson : bigorneaux 7 min, bulots 30 min, petits crustacés (crevettes, langoustines) 5 min, gros crustacés (crabes, homards, langoustes) 10 min. Inutile de saler.
Végétarien
Dénomination légale : Court bouillon
Affinage : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Référence
Réf. 0340177
EAN 8445290866783
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