Semoule de blé fine

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: 1548kJ/365kcal. Matières grasses 2g, Acides gras saturés 0,35g. Glucides 72g, Sucres 3,7g. Fibres alimentaires 3,6g, Protéines 13g, Sel 0,01g. Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)

A conserver dans un endroit sec

Pour bien doser: Pour les soupes ou les bouillies, utiliser 20g de semoule pour 1/4 de litre de lait / Pour les gâteaux, mettre 30g de semoule pour 1/4 de litre de lait Préparation traditionnelle: dans une casserole, porter le liquide (lait, eau ou bouillon) à ébullition et verser la semoule en pluie. Laisser cuire en remuant 5 à 10 minutes selon la consistance souhaitée Plus rapide: dans un récipient non métallique, mélanger la semoule avec le lait ou l'eau. Mettre au micro-ondes et laisser cuire à puissance maximale pendant 4-5minutes Plus léger: Ajouter à la préparation des blancs d'oeufs montés en neige avant de faire cuire à feu moyen. Retrouvez de nombreuses recettes sur www.panzani.fr pour cuisiner des plats salés et sucrés, avec la Semoule Fine Panzani !