Sauce fine béchamel

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Sauce liquide
La sauce Béchamel au lait frais de Maggi, c'est une sauce douce et onctueuse, préparée avec 81% de lait frais (lait frais écrémé pasteurisé) et relevée d'une note de muscade. Elle est idéale en nappage et elle est l'atout indispensable pour réussir vos gratins de pâtes, pommes de terre et légumes.

Ingrédients: LAIT 91%, amidon transformé, CREME, sel, farine de BLE, BEURRE de cuisine, sucre, muscade, poivre, arôme, épaississant : gomme xanthane, correcteurs d'acidité : E339, E452.

LAIT,CRÈME,BLÉ,BEURRE

	pour 100 ml
Unité énergétique	368 kJ
Valeur énergétique	88 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	4,4 g 2,8 g
Glucides dont sucres	8,6 g 4,9 g
Protéines	3,4 g
Sel	0,7 g

Le mode de conservation UHT préserve parfaitement toutes les saveurs de cette sauce finement cuisinée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml: 368kJ/kcal. Matières grasses 4,4g, Acides gras saturés 2,8g. Glucides 8,6g, Sucres 4,9g. Fibres alimentaires 0,2g, Protéines 3,4g, Sel 0,7g. Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal)

Se conserve 3 jours au réfrigérateur après ouverture.

En gratin (four traditionnel 200° C) : versez la sauce sur vos légumes, pâtes ou pommes de terre encore chauds, saupoudrez d'emmental râpé et passez sous le grill 5 à 10 minutes. En nappage (micro-ondes 500 W) : versez la béchamel dans un bol, couvrez. Faites chauffer 3 minutes et mélangez. A la casserole : faites chauffer 3 minutes à feu doux en remuant sans laisser bouillir.

Affinage : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux