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Jeca
Poitrine de la forêt noire
100 g
Lardons, dés, poitrine
Réf. 1033287 EAN 4003419036208
Prêt à consommer, idéal en sandwich (pain de campagne ou pain blanc). Chaud : pour accompagner une raclette, en aide culinaire pour donner du goût aux aliments (fagots, haricots, flamm' , omelette). Il est déconseillé d'utiliser cette poitrine dans une choucroute . Ce produit étant salé au sel sec, il va durcir énormément lors de la cuisson.
Allergènes
SANS ALLERGÈNE
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
389 kcal
1612 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 32 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides : 0,2 g
dont sucres 0,2 g
Protéines : 25 g
Sel : 3,5 g
Conservation
à conserver au frais <7°C
Informations pratiques
prêt à consommer Froid : coupée en tranches fines accompagnées de beurre, idéal en sandwich ( pain de campagne ou pain blanc ). Chaud : fines tranches pour accompagner une raclette , en aide culinaire pour donner du goût aux aliments ( fagots, haricots, flamm , omelette ). Il est déconseillé d'utiliser cette poitrine dans une choucroute . Ce produit étant salé au sel sec, il va durcir énormément lors de la cuisson.
Autres informations
Affineur : JECA - Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace