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Lardons, dés, bacon
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Poitrine forêt noire 100 g
Prêt à consommer, idéal en sandwich (pain de campagne ou pain blanc). Chaud : pour accompagner une raclette, en aide culinaire pour donner du goût aux aliments (fagots, haricots, flamm' , omelette). Il est déconseillé d'utiliser cette poitrine dans une choucroute . Ce produit étant salé au sel sec, il va durcir énormément lors de la cuisson.
Poitrine de porc*, sel, épices, conservateur E 250. Produit fumé au bois de sapin. *Origine UE
SANS ALLERGÈNE
pour 100 g
Unité énergétique1612 kJ
Valeur énergétique389 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
32 g13 g
Glucidesdont sucres
0,2 g0,2 g
Protéines25 g
Sel3,5 g
à conserver au frais <7°C
prêt à consommer Froid : coupée en tranches fines accompagnées de beurre, idéal en sandwich ( pain de campagne ou pain blanc ). Chaud : fines tranches pour accompagner une raclette , en aide culinaire pour donner du goût aux aliments ( fagots, haricots, flamm , omelette ). Il est déconseillé d'utiliser cette poitrine dans une choucroute . Ce produit étant salé au sel sec, il va durcir énormément lors de la cuisson.
Affinage : JECA - Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace
Réf. 1033287EAN 4003419036208
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