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Origine
Fabriqué en France
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé
A deux pas de l'ancien monastère de Saint Clément, la recette du chaussée aux moines est soigneusement et secrètement préservée. Moulé et pressé dans une toile depuis toujours, le chaussée aux moines révèle sous sa fine croûte dorée une pâte moelleuse à la saveur unique.
Ingrédients : LAIT (origine France), sel, ferments, conservateur : E235
LAIT
pour 100 g | |
Unité énergétique | 1265 kJ |
Valeur énergétique | 305 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 25 g 18 g |
Glucides dont sucres | 0 g 0 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 1,6 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: 1265kJ/305kcal. Matières grasses 25g, Acides gras saturés 18g. Glucides 0g, Sucres 0g. Protéines 20g, Sel 1,6g. Calcium 575mg, Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal)
A conserver entre +4°C et +8°C.
Sortir le produit environ 30 min avant de consommer pour en révéler tout le moelleux.
Affinage : LACTALIS FROMAGES - BD Arago Z.I. des Touches 53093 LAVAL Cedex 9
Référence
Réf. 1057239
EAN 3114270400334
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