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Coriandre, trigonnelle, curcuma, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, laurier.
ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES.
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1751 kJ |
| Valeur énergétique | 419 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 11 g1,4 g |
Glucidesdont sucres | 53 g1,95 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 3,93 g |
Vous l'apprécierez dans un chili con carne, un curry indien ou un tajine d'agneau. En graines, le cumin dégage un parfum plus fort et égaye joliment vos préparations.
Le curry s'utilise avec de l'agneau, des viandes blanches, des volailles, des poissons blancs et même des légumes. Il est indispensable à la préparation de nombreuses spécialités indiennes.
Affinage : epikure distribution - 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex None
Réf. 1093442EAN 3162900031199
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