Lentilles corail

Valeur énergétique kj 1495 Valeur énergétique kcal 357 Protéines g 27,5 Matières grasses g 1 dont acides gras saturés g 0 Glucides g 32,1 dont sucre g 0 Equivalent sel g <0.1 Fibres g 30,2

Valeur nutritives moyennes pour 100g : 1495.00 kJ / 357.00 kcal, Matières grasses 1.00g ( Dont acides gras saturés 0.00g), Glucides 32.10g ( Dont sucres 0.00g), Protéines 27.50g, Sel 0.10g

A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Les lentilles servent à préparer des salades et des soupes nourrissantes. Réduites en purée, elles font d'excellentes croquettes. Démarrer la cuisson dans l eau froide, laisser cuire 5 min après ébullition. Retrouvez des idées de recettes sur www.moulindesmoines.com