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Ingrédients :Farine de BLE, eau, levain de BLE, levure, sel, GLUTEN DE BLE, extrait de malt d'ORGE, farine d'ORGE malté, farine de BLE malté, levure désactivée, antioxydant: acide ascorbique.
pour 100 g | |
Unité énergétique | 1080 kJ |
Valeur énergétique | 255 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,22 g |
Glucides dont sucres | 52,8 g 2,5 g |
Protéines | 8,1 g |
Sel | 2,7 g |
Pétri et cuit par nos boulangers
Dénomination légale : Baguette rustimatch
Référence
Réf. 1234757
EAN 2011000019174