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André Collet

Brie de Meaux AOP

  • 200 g env.
16,95€/kg
Allergènes :
  • Appellation d'origine protégée (AOP)

    Appellation d'origine protégée (AOP)

À partir de

3,39€

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Camembert, coulommiers et brie - nouvelle fenêtre

Origine

Origine FRANCE

Brie de Meaux AOP André Collet fabriqué et affiné à Raival, dans la Meuse
Un goût franc, légèrement acidulé et fruité
Une texture onctueuse et aérée

INGREDIENTS:lait cru de vache:98,23%,ferments lactiques:1,50%,sel:0,21%, CaCl2 :0,04%,présure animale:0,02%,45,5% MG sur extrait sec,22 % MG sur produit fini.

LAIT

pour 100 g

Unité énergétique

1199 kJ

Valeur énergétique

289 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés

22,8 g

16,2 g

Glucides

dont sucres

0 g

0 g

Protéines

20,9 g

Sel

1,65 g

A conserver entre 0 et 4°C

  • Appellation d'origine protégée (AOP)

    Appellation d'origine protégée (AOP)

Affinage : SOCIETE FROMAGERE DE RAIVAL 11 grande rue - 55260 Raival

Référence

Réf. 1312777

EAN 0203398000007

À partir de

3,39€