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Mozzarella, parmesan et italiens
Origine FRANCE
Fromage affiné à la bière
LAIT de vache pasteurisé, sel, bière (MALT D'ORGE) (1.4%) présure, ferments
LAIT, GLUTEN
pour 100 g
Unité énergétique1285 kJ
Valeur énergétique310 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
26 g17,2 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines19 g
Sel2,5 g
"Pour 100g: 1285 kJ / 310 Kcal Matières grasses: 26g dt AG Sat 17,2g Glucides: 0g dt Sucre 0g Protéines: 19g Sel : 2,5g"
  • Appellation d'origine protégée (AOP)Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : Prolaidis - 69 rue de la Croix Bougard CS 60117 59811 Lesquin cedex
Réf. 1391418EAN 5411091300002
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