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Épices et mélanges
Safran filaments
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Laissez-vous tenter ! Cette épice rare, à la saveur subtile et raffinée, cueillie à la main*, provient des 3 stigmates séchés de la fleur de Crocus.*Comme cela s'est toujours fait pour la culture du safran qui reste une culture traditionnelle. Utilisation : Faîtes infuser les filaments de safran dans un peu de liquide (eau, bouillon, crème ), incorporez le tout à votre plat, de préférence en fin de cuisson. Idéal pour parfumer et colorer les risottos, paëlla, plats de poissons.
Affinage : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Réf. 1419124EAN 3166291748384
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