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Aides à la pâtisserie'%3e%3cpath%20d='M17.631%206.35985C17.132%205.86985%2016.4623%205.59398%2015.767%205.592L7.74001%205.53541C7.39089%205.5344%207.05718%205.67158%206.81177%205.91699C6.56635%206.16241%206.42917%206.49612%206.43019%206.84524C6.4305%207.01969%206.46535%207.19275%206.53273%207.35446C6.60011%207.51616%206.69869%207.6633%206.82277%207.78738C6.94686%207.91147%207.09399%208.01004%207.2557%208.07742C7.4174%208.1448%207.59047%208.17965%207.76492%208.17997L13.9042%208.20675L4.61469%2017.4963C4.36831%2017.7427%204.23106%2018.078%204.23312%2018.4285C4.23519%2018.7789%204.37639%2019.1159%204.62568%2019.3652C4.87498%2019.6145%205.21193%2019.7557%205.56242%2019.7577C5.9129%2019.7598%206.24822%2019.6226%206.49459%2019.3762L15.7841%2010.0867L15.8203%2016.2354C15.8211%2016.586%2015.9612%2016.9237%2016.2098%2017.174C16.4583%2017.4243%2016.795%2017.5667%2017.1457%2017.57C17.4964%2017.5733%2017.8324%2017.4372%2018.0798%2017.1916C18.3272%2016.9459%2018.4657%2016.6109%2018.4649%2016.2603L18.4083%208.23326C18.4062%207.53342%2018.1267%206.8597%2017.631%206.35985Z'%20fill='black'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4282_1488'%3e%3crect%20width='24'%20height='24'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Facile & Rapide. Prêt à l'emploi. A colorer.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant : glycérol, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.
AUCUN
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1446 kJ |
| Valeur énergétique | 340 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 0,5 g0,2 g |
Glucidesdont sucres | 82 g72 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: 1462kJ/344kcal. Matières grasses 0g, Acides gras saturés 0g. Glucides 86g, Sucres 72g. Protéines 0g, Sel 0g. Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Fondant BlancPour 20 choux ou 12 éclairs ou 8 millefeuilles individuels.Préparation : 5 min.1 Plongez le sachet dans un récipient rempli d'eau chaude (presque bouillante) pendant 5 min.2 Retirez le sachet de l'eau et malaxez-le pour rendre la texture homogène (protégez vos mains de la chaleur).3 Découpez le coin supérieur du sachet et déposez du fondant sur vos choux, éclairs ... puis étalez-le avec un couteau rond ou bien versez-le très chaud dans une coupelle. Ajoutez du colorant (*) et mélangez rapidement, utilisez-le aussitôt.4 Laissez durcir 30 min.(*) Ne pas dépasser 12 gouttes de colorant pour ne pas faire varier la texture du fondant. ATTENTION : Ne pas laisser utiliser par des enfants sans la surveillance d'un adulte.
Affinage : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Réf. 1443496EAN 3179142052981
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