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Burgers et croque-monsieur
Elaboré en France
Un croissant garni de Jambon et de fromage, fabriqué dans nos ateliers pour un petit plaisir gourmand. Conseil de cuisson : Préchauffer le four à 180 c et faire cuire les croissants 8 à 10 minutes.
Ingrédients : Croissant : farine de ble (GLUTEN), beurre (LAIT) fin 23%, eau , sucre, levure, LAIT entier en poudre, GLUTEN de ble, dorure ( OEUF ) , sel ,émulsifiant (lécithine de colza), agent de traitement de la farine (acide ascorbique , alpha amylases, hémicellulases) ;Jambon 25% : jambon de porc ( Origine France ) , eau , sel , correcteurs d'acidité : lactate de potassium (LAIT) , citrate de potassium , sirop de glucose , dextrose , bouillon de porc ( os et viande de porc ) , arômes naturels , antioxydant : ascorbate de sodium : nitrite de sodium ;Béchamel : Eau, poudre pour béchamel : Lactosérum (LAIT) , amidon modifié ( contientSULFITE : teneur estimée de sulfites : 3,5ppm ) , poudre de crème (LAIT) , farine de ble (GLUTEN) , sel de Guérande ;Emmental : LAIT partiellement écrémé , matière grasse laitière ( LAIT ) , sel , ferments lactiques (LAIT) et d'affinage , coagulant microbien ;
GLUTEN, BLÉ, OEUFS, FERMENTS LACTIQUES ET PROTÉINES DE LAIT
pour 100 g
Unité énergétique1144 kJ
Valeur énergétique275 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
18,9 g8,5 g
Glucidesdont sucres
12 g3,9 g
Protéines14,2 g
Sel1,27 g
A conserver entre 0 et 4°C
Conseils de cuisson :réchauffer à four chaud 8 minutes
Réf. 1447761EAN 0242592000000
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