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Mozzarella, parmesan et italiens
Origine Italie
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé , ferments LACTIQUE , penicillium roquefortii, sel
LAIT ET PRODUIT À BASE DE LAIT Y COMPRIS LE LACTOSE
pour 100 g
Unité énergétique1373 kJ
Valeur énergétique331 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
28 g20 g
Glucidesdont sucres
0,8 g0,05 g
Protéines19 g
Sel1,8 g
NON
NON
DE 0 à 4°C
En cuisine : il peut être consommé comme fromage de table ou comme ingrédient pour sauces, entrées, pâtes et plats principaux, voire comme dessert.
  • Dénomination d'origine protégée (DOP)Dénomination d'origine protégée (DOP)
  • Appellation d'origine protégée (AOP)Appellation d'origine protégée (AOP)
  • Vin durableVin durable
Affinage : VIVALDI - 3 rue de Plaisance 47300 Villeneuve sur Lot
Réf. 1473262EAN 8002461871870
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