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Elaboré avec des dés de jambon triés par nos bouchers à partir de jambons de porc frais et d'origine française. Une recette de qualité supérieure (faible teneur en lipides et en sucres), ne contenant ni exhausteurs de goût, ni allergènes. Un goût spécifique apporté par un mélange d'épices (macis, muscade, parika) et d'arômes naturels. A déguster froid, en tranches fines ou larges, accompagné de salades composées ou de crudités. En tranche de 5mm, poêlé, accompagné de pommes de terre rôties.

Soutenons nos produits locaux
Viande de porc (dont jambon 50%), gras de porc, eau, sel, dextrose, épices, arômes, plantes aromatiques, acidifiants : E330-E331, bouillon de porc naturel, émulsifiants : E450-E451, arômes naturels, antioxydants : E300-E301, conservateur : E250. Boyau non comestible.
AUCUN
pour 100 g
Unité énergétique804 kJ
Valeur énergétique194 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
15 g5,4 g
Glucidesdont sucres
0,6 g0,6 g
Protéines14 g
Sel2,2 g
Entre 0° et +4°C
Affinage : Charcuterie ZENTZ - 14 rue Ampère - 67500 HAGUENAU
Réf. 1527131EAN 3550380948944
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