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Vins rouges
Situé sur la commune de Viella, au nord de l 'appellation, le vignoble du Château Saint Bénazit s'étend sur 23 ha donc 5 ha sont réservés à la production de vins blancs Pacherenc du Vic-Bilh. Les parcelles de Tannat et de Cabernet Sauvignon sont plantées sur des terrains de colluvions. Ces sols légers se rencontrent sur les milieux et les pieds de coteau. Combinée au microclimat du nord de l 'appellation, cette situation est propice à l 'élaboration de vins de Madiran affirmant leur typicité et empreints de fruit et de fraîcheur. Robe d'encre, pourpre soutenue qui souligne la richesse du vin. Le nez est puissant et mêle les arômes de fruits (cerises, mûres) à des notes de torréfaction biens fondues. En bouche, l'attaque est ample et riche. Le gras et la structure s'harmonisent pour donner un équilibre charmeur et dominé par la fraîcheur aromatique et le fruité du vin. Longue persistance sur des notes de fruits mûrs.
Plus de 10 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Cette cuvée est à marier avec un magret de canard arosé d une sauce aux framboises ou tout simplement avec de la charcuterie, terrine de campagne ou jambon de pays.
  • Appellation d'origine protégée (AOP)Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : Vignerons du Sud Ouest BP 12308 31020 Toulouse Cedex 2
Réf. 1529312EAN 3270040520753
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