Bergerac AOP Rouge

Propriété : La plus grande partie de ce vignoble de 70 Ha se situe au lieu-dit "Grangemont", coteau au sommet duquel se trouvait jadis une haute tour expliquant le nom du domaine. Depuis 2012, Fabien Lavergne, oenologue de formation a succédé à son père Christian et commencé la conversion bio des vignes rouges du domaine. Dégustation : robe grenat intense et soutenu. Le nez est précis et frais, alliant les fleurs et les petits fruits rouges comme la framboise. En bouche, le fruit se fait plus noir et compoté dans un palais ample et rond, adossé à des tanins doux et affables. Un vin harmonieux avec une finale persistante.