Vahiné

Gâteau marbré à la vanille et aux fruits rouges Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 125 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 6 c. à s. de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique Vahiné 2 sachets de sucre vanillé Vahiné - 50 g d amandes en poudre Vahiné ½ flacon de nappage aux fruits rouges Vahiné - 1/2 tube de colorant alimentaire rouge Vahiné - 1 pincée de sel. Préchauffez le four th.6 (180°C). Mettez le beurre ramolli et le sucre dans une terrine et fouettez jusqu à ce que le mélange blanchisse. Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez un à un les 3 jaunes à la préparation, puis le lait, la farine et la levure. Battez les blancs en neige ferme avec le sel, ajoutez-les délicatement à la pâte. Divisez la pâte en 2 parties. Dans une partie, ajoutez le sucre. Dans l autre, ajoutez les amandes en poudre, le nappage aux fruits rouge et le colorant alimentaire. Beurrez un moule à cake. Déposez alternativement u