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Panier du maraîcher
SALADE DE FRUITS ETE
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Dégustation : La robe est or pâle avec de tendres reflets verts, mais on peut remarquer que les années commencent à la dorer. Le nez est tout en finesse et élégance laissant deviner la présence en majorité de Chardonnay. Son bouquet est une alliance entre les agrumes mûrs et les fruits frais, Puis les cépages noirs s'expriment à travers des notes de petits fruits rouges. La bouche a conservé une belle vivacité et fraîcheur aromatique, légèrement mentholée et acidulée sur des notes de pomme verte. On retrouve la rondeur et les fruits rouges qui sont présents au nez.
Propriété : La famille Baron possède de la vigne à Charly sur Marne, dans l'ouest du vignoble champenois, sur les splendides Coteaux de la Vallée de la Marne. Seules les meilleures années sont millésimées en Champagne, et le 2013 en fait partie. Ce fut une année tardive et fraîche réunissant finalement à la vendange toutes les caractéristiques d'un grand Millésime.
Propriété : La famille Baron possède de la vigne à Charly sur Marne, dans l'ouest du vignoble champenois, sur les splendides Coteaux de la Vallée de la Marne. Seules les meilleures années sont millésimées en Champagne, et le 2013 en fait partie. Ce fut une année tardive et fraîche réunissant finalement à la vendange toutes les caractéristiques d'un grand Millésime.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Contient des sulfites
Suggestions Accord mets et vins :
Élégant et généreux, le Millésime 2013 est un vin d'épicuriens. Il se savoure de l'apéritif au fromage, aussi bien en entrée sur des fruits de mer qu'avec un gouteux rôti de porc ou un thon mi-cuit au sésame et citron vert, que les fromages à pâtes molles tels que le Brie, le Pont Lévêque ou l'Epoisses. Une cuvée qui ne cesse de se bonifier, faisant du temps son ami.
Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : Champagne Baron Fuente 21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly sur Marne
Réf. 1554871EAN 3591440002404
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