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En tranches
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Ingrédients : LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante microbienne
LAIT
pour 100 g
Unité énergétique1460 kJ
Valeur énergétique352 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
27,5 g18,5 g
Glucidesdont sucres
0,1 g0,1 g
Protéines26 g
Sel1,5 g
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 1460.00 kJ / 352.00 kcal, Matières grasses 27.50g ( Dont acides gras saturés 18.50g), Glucides 0.10g ( Dont sucres 0.10g), Protéines 26.00g, Sel 1.50g
Tenir au froid entre +4°C et +8°C - Conditionné sous atmosphère protectrice
Affinage : LACTALIS FROMAGES - BD Arago Z.I. des Touches 53093 LAVAL Cedex 9
Réf. 1557999EAN 8721800402055
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