Votre pâtissier propose

Ingrédients : Fond de tarte dont crème amande 20 % :Farine de ble (GLUTEN), beurre (LAIT) 18%, sucre, OEUFS frais, poudre d'amandes 9% (FRUITS A COQUE), eau, sucre roux, rhum blanc, amidon modifié, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, arôme vanille, poudres à lever : E450i, E500ii, sel, amidon de ble (GLUTEN), dextrose, arôme, colorant : E160a.Poires au sirop 25 % : Poires Williams (demi fruits), eau, sirop de glucose fructose, sucre, acidifiant : acide citrique.Nappage : sirop de glucose fructose, eau, sucre, gélifiant, pectines, alginate de sodium, correcteur d'acidité : acide citrique, atome, colorant : caroténoïdes, extrait de curcuma, affermissant : chlorure de sodium Amandes (FRUITS A COQUE) effilées. Gouttes chocolat : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol ( E322), arôme vanille cacao : 44% minimum;Plaquette chocolat : sucre (45,4%); masse de cacao (41,4%); beurre de cacao (12,6%); émulsifiant (0,7%) : lécithine de SOJA; arôme nat