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Mousse au chocolat fermière
Des blancs d'oeufs montés en neige pour la légèreté, 18% de vrai chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, (72% de cacao minimum) émulsifiant : lécithine de tournesol E322, arôme vanille), une juste quantité de sucre (15%), notre beurre préparé avec le bon lait de nos vaches, et du jaune d'oeuf pour l'onctuosité.
pour 100 g
Unité énergétique1431.2 kJ
Valeur énergétique344 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
24,6 g14,4 g
Glucidesdont sucres
21,8 g20,6 g
Protéines7,8 g
Sel0,4 g
Réf. 1574828EAN 3700730200066
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