Robe : La robe est d'une belle couleur jaune avec quelques reflets dorés et une belle
brillance.
Nez : Le nez est net et parfumé, il se montre fin avec des notes d'agrumes et des notes minérales.
Bouche : L'élevage bien maîtrisé, il est présent mais discret. L'attaque est vive mais possède aussi un joli côté beurré en fin de bouche. Le milieu de bouche est ample avec une belle onctuosité.
Cépage : Chardonnay
Propriété : Les « Monnier » sont l'un des rares domaines de la Côte de Beaune à produire à la fois des vins blancs et des vins rouges sur la commune de Meursault.
Forts de l'expérience ancestrale et reproduisant l'oeuvre de ses prédécesseurs, Nicolas Monnier continue à vinifier et soigner l'élevage de ses vins avec le plus grand soin.
Le Domaine Monnier, implanté à Meursault depuis 1720, avec 16 ha de vigne, est une exploitation familiale dont les vignes sont principalement sur la Côte de Beaune.