Château Citran
Haut-Médoc AOP 2018
- 75 cl
- 14%

Appellation d'origine protégée (AOP)
À partir de
18,95€
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Vins rougesla robe présente une belle couleur rubis, le nez exhale un riche bouquet de fruits rouges enveloppé de notes d'épices et de torréfaction. La bouche dense, concentrée, bien structurée, s'exprime avec beaucoup d'harmonie et un certain moelleux. Le tout souligné par des tanins fins et élégants, et une bonne persistance en finale.
Cépage : Cabernet Franc: 5% Cabernet Sauvignon: 48% Merlot: 47%
Propriété : La famille Donissan de Citran régna sur cette ancienne seigneurie médocaine dès le 13e siècle et ce jusqu'en 1832.
La famille Miailhe rachète la propriété en 1945 et entreprend une restauration jusqu'en 1987. Puis, un groupe japonais se porte acquéreur du domaine. En 1996 la famille Merlaut prend les rênes de Citran.
Vendanges partiellement réalisées à la main.
Mise en cuves thermorégulées (inox, ciment et bois). Vinification traditionnelle. Fermentations malolactiques faites partiellement en barriques neuves (35 %)
<b>Garde : </b>+ de 10 ans
Contient des sulfites
<b>Suggestions Accord mets et vins :</b> Servir entre 16-18°C avec des mets de la région tel qu'un marbré de ris de veau au foie gras, une lamproie à la bordelaise, ou un agneau au lait de Pauillac. Il sera également parfait sur un plateau de fromages.

Appellation d'origine protégée (AOP)
Référence
Réf. 1606834
EAN 3760085570160









